Як вибрати товар

Електричні плити

Електричні плити Львів

 

         Електрична кухонна плита - оптимальний варіант, якщо ваша кухня не під’єднана до газової мережі. У такого типу плит більше можливостей і функцій порівняно з «газовими» аналогами. Електричні кухонні плити можна умовно згрупувати за такими параметрами:
    - тип варочної поверхні (склокерамічна або емальований метал);
    - обсяг і набір функцій духовки,
    - тип конфорок, їх потужність, розмір і форма, і це не враховуючи дизайну, габаритів і кольору. Не залежно від моделі, всі електричні кухонні плити мають подвійне скло дверцят духовки, що захистить від можливих опіків, а також вертикальний відвід пари. Це означає, що гаряче повітря виходить з духовки крізь отвори на задній панелі, а ручки управління і дверці духовки не нагріваються.
         Події 2014-2015 років багатьох змусили замислитися – що ж економічніше для сімейного бюджету – газ чи електрика. І якщо рік тому переваги газу були більш ніж очевидні, то зараз газ дорожчає і все не так однозначно.
         Спробуємо порахувати. Якщо калорійність газу відповідає декларованим 8000-8500 ккал/куб.м. (що досить сумнівно, бо багато ще хто пам’ятає як колись решітки над конфорками плити розігрівалась «до червоного» а за 5-10 років прути решітки перегорали. Зараз такого вже не побачиш навіть на тих самих «совецьких» плитах з прутиковими решітками), то це відповідно 9,89 кВт/г., що за ціни 7200 грн/куб.м., складає вартість 1 кВт/г. – 0,72 грн. , що ВДВІЧІ вище 1 кВт/г. електроенергії.
         Отже пекти і варити газом дорожче ніж електроенергією. Але…! Для того, щоб реалізувати подвійну перевагу у вартості електрики перед газом, вам прийдеться «модернізувати» кухонний посуд: каструлі, сковороди і т.д. Посуд для електроплити зобов’язаний мати рівне дно, що за формою максимально співпадає з розміром електричної конфорки. Ця вимога зумовлена тим, що рівне дно забезпечить максимальну передачу тепла від плити до посуду. Якщо ж дно посуду нерівне, бугристе, то значна частина тепла гріє не посуд а повітря кухні. Будь-які нерівність дна посуду, приводять до утворення повітряного прошарку між плитою і дном посуду і знижують теплопередачу. Важливий момент - товщина дна. Дно повинно бути товстим. Таке дно не деформується при нагріванні і не утворює між конфоркою і посудом ізоляційного прошарку повітря. Дно посуду для електричної плити виготовляють у вигляді трьох - п`ятишарового «бутерброду» з різних металів. Так, наприклад, тришарове дно роблять із двох шарів нержавіючої сталі і алюмінієвої вставки між ними. Нержавіюча сталь надає посуду міцність проти деформації, а алюміній рівномірно розподіляє тепло по дну посуду.
         Таким чином час приготування їжі на електроплиті буде дорівнювати часу приготування на газовій, лише якщо використовувати відповідний посуд. Інакше він збільшиться щонайменше вдвічі, а ще вдвічі ЗМЕНШИТЬСЯ коефіцієнт корисної дії - ККД, що повністю нівелює переваги електрики.
         Але якщо сучасний посуд для вашого бюджету не проблема, то крім економії на різниці ціни газ/електрика ви отримуєте ще деякі переваги - в приміщення кухні не виділяються продукти згорання газу – вуглекислий газ CO2 і не підвищується вологість, а також в електроплити значно вища, порівняно з газовою, пожежобезпечність.
          Ціни на електричні плити коливаються в залежності від характеристик та «солідності» виробника.
          У більшості плит освітлюється духовка, що дає можливість спостерігати весь процес приготування через скло, не відкриваючи дверцята. Найсучасніші моделі оснащені електронним керуванням. З його допомогою можна задати час самостійного включення конфорок та духовки або запрограмувати точний час роботи. А вбудований таймер за допомогою звукового сигналу повідомить вам про закінчення приготування.

 

СКЛОКЕРАМІКА Львів

          Склокераміка ( за кордоном пірокерам, склофарфор) - матеріал відносно новий. Розробили його в середині минулого століття, а масово почали використовувати ще пізніше. Якщо коротко – це не скло і не кераміка. Технологія виготовлення і склад склокераміки майже ідентичні технології виготовлення і складу скла, але якщо скло аморфна речовина, то склокераміка – суміш дрібних кристалів (від 20 до 90% об`єму ), а відмінності полягають у деякій відмінності складу суміші з якої це все робиться і додатковому технологічному етапі - кристалізації у вже сформованому готовому виробі.
          Переваг у склокераміки немало. Перше - швидко нагрівається і так же швидко холоне. Склокераміка дуже добре проводить тепло вгору, по вертикалі, до дна каструлі, але по горизонталі тепло практично не поширюється. Ще один плюс - стійкість до перепадів температури і легко витримує статичні (не ударні!) навантаження. А ще склокерамічні плити різних форм розмірів і малюнків дуже красиві і добре пасують під любий дизайн кухні!
          Cклокерамічна панель – це лише прокладка між каструлею і власне нагрівальним елементом. А тому склокерамічні панелі розрізняються (у тому числі і ціною) в залежності від того, який тип конфорок в них вмонтований. Це можуть бути і класичні «бліни» (але вже без громіздкого захисного чавунного корпусу), або, як варіант, так звані «рапідні» конфорки – пришвидшеного нагріву до максимальної температури - 10-15 сек. У галогенних конфорках, крім класичної спіралі, встановлюється ще і галогенна лампа, яка при включенні світить і гріє. Такі конфорки нагріваються практично миттєво – за 5-10 сек.
          Ще одне. Якщо склокерамічна плита це все ж таки просто електроплита, правда з нових сучасних матеріалів, то варильні панелі з ІНДУКЦІЙНИМИ конфорками - зовсім не те! Нагрівальний елемент тут не ТЕН(класичний, рапідний або з галогеновою лампою), а пристрій який більш подібний до магнетрону мікрохвильовки і нагріває він безпосередньо дно каструлі. Це значно економить електроенергію (адже тепло не губиться при проходженні склокераміки) і робить плиту ще безпечнішою - отримати опік, навіть доторкнувшись до нагрітої до максимуму конфорки, неможливо. Але є в індукційний склокерамічних плитах і суттєві недоліки – значно вища, чим навіть у класичних склокерамічних електроплитах ціна і ще вищі вимоги до матеріалу дна посуду.
          Електричні плити Львів, а також безліч інших плит найпопулярніших брендів Грета (GRETA виробник Україна), ФРЕШ (FRESH виробник Грузія), Гефест (Gefest білоруського виробництва) ви знайдете у нашому магазині-салоні «Сяйво» у місті Львові на вул. Гнатюка,13

 

Ваш номер телефону: